ANEMO-2

「設定　＞　一般　「サイトの言語」を日本語」にかんしては、ダッシュボード右上の言語ボタンで変更できました。

WP本体の「検証済み最新バージョン:5.8.4」だったようなので、本体のバージョンそこまで下げたのですが、投稿ページでの「翻訳」ボタン、機能動かないままでした。