pictmo

早速のご返答ありがとうございます！

訪問者の個人情報などの変更について、こちらできることを確認しました。
（予約後に、個人情報[入力フォーム]の項目を変更したため、編集するとおかしくなり、削除もできなくなっていたようです。これは当たり前の話でした…失礼いたしました。）

ステータスをキャンセルとした予約を他ステータスに変更できない仕様も把握いたしました。
（その切り替える仕組みを入れた場合、かなり複雑になりそうですし、仕様は納得しております）

もし誤ってキャンセルとしてしまった場合、代案としては、
再度、管理画面のカレンダーから代行でこちらが予約するという流れで、キャンセルした予約は削除ですね。
さらに、間違ってステータス変更を防ぐために
js/Reservation_manage.js
に

if (!window.confirm('本当にいいですか？')) {
return null;
}

的な処理でワンクッションを入れるのも手ではありますが、自己責任だと思いますのでこちら、自己解決いたしました。

ありがとうございました。